EN TUCUMAN TAMBIEN SUBIRA LA CARNE

En la Nación se dio a conocer una suba en el precio del producto esencial de la canasta alimenticia de entre el 15 y 20 %. En Tucumán, no se registraron subas pero los comerciantes estiman que no demorarán en llegar. Los puesteros del Mercado del Norte temen que haya una baja en las ventas. “Todavía no se nos informó de ninguna suba, pero tenemos la sensación que en pocos días vamos a tener que subir los precios”. Esta es la constante respuesta de los dueños o empleados de carnicerías del Mercado. Carlos Rodríguez, propietario de un local en el centro comercial, admitió haber escuchado de boca de los mayoristas un piso en la suba de 15 por ciento y un techo de 30. “Ahora la gente está comprando porque no hay cambio en los precios, pero apenas sube, la venta se resiente y la gente lleva lo económico dejando de lado los gustos”, dijo. Para los pueteros del Mercado del corte de carne más vendido es el blando teniendo en cuenta que se utiliza para comer como un trozo de carne o bien, pueden agregarlo a un guiso.