La mayoría de los ingenios de Tucumán, realizan en sus instalaciones los aprestos para iniciar la semana que viene la zafra azucarera. El arranque de la campaña se registrará en el ingenio Cruz Alta, el 7 de Mayo. En todas las fábricas se realiza una misa de bendición de frutos y la bendición de las maquinarias. El industrial, Jorge Rocchia Ferro, anunció que el grupo empresario que preside (integrado por Cruz Alta, La Florida y Aguilares), se propone conseguir la elaboración de 290.000 toneladas de azúcar. Según los informes técnicos, la cosecha podrá estar a pleno en los próximos 15 días, dijo el empresario. Sólo reconoció como inconveniente de último momento la probabilidad de lluvias, que podría atrasar la molienda y destacó las tareas que desarrollan las fábricas para llegar sin inconvenientes al inicio de la zafra. Se mostró confiado en la posibilidad de conocer las proyecciones que habitualmente difunde la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc), luego de un relevamiento satelital. “Esperaremos el informe para conocer las proyecciones del negocio”, dijo. Rocchia Ferro participará el próximo lunes de la reunión anual de Suggar Diner, en Nueva Cork. Al evento concurren los representantes de las empresas azucareras del Continente, en la que se establecen contactos sobre los negocios de la actividad. 
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