PERDIDAS EN EL SECTOR AZUCARERO

La pérdida de azúcar se debió al frío, pero también a la quema de caña. El especialista en caña de azúcar de la Estación Experimental Jorge Scandaliaris, precisó los alcances que tuvieron las heladas y la quema de caña en la pérdida estimada de azúcar para esta zafra. El profesional destacó que si bien el frío hizo lo suyo, también tuvo una influencia importante la perniciosa práctica de prender fuego al cañaveral antes de la cosecha. Y agregó que, si se cumplen los pronósticos que hablan de un regreso de las bajas temperaturas en las próximas dos semanas, resultaría beneficioso ya que demoraría el deterioro del cañaveral. La Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres estimó en 200 mil toneladas la pérdida de producción de azúcar luego de las heladas y a causa de la quema de caña en pie.