IMPULSAN UNA LEY QUE GARANTICE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN ESCUELAS

Tomando en cuenta que en Tucumán el 40% de los niños padece de sobrepeso u obesidad, impulsan una ley que garantice la alimentación saludable en las escuelas provinciales. Un proyecto de ley que ingresó en la Legislatura provincial tiene como objetivo estimular un cambio radical en la alimentación principalmente de niños y jóvenes que asisten a diario a los establecimientos educativos tucumanos. Es por ello que la iniciativa propuesta desde el Partido de los Trabajadores a partir de uno de sus referentes en el recinto, Andrés Galván, establece la creación del Programa “Mejor Alimentación Mejor Salud” a ser aplicado en las instituciones escolares de gestión pública y privada que tiene como fin regular la venta de alimentos saludables. En este sentido, se indica en el articulado de la norma que los kioscos ubicados en el interior de las escuelas deberán comercializar los productos que confeccionará en una lista el Ministerio de Salud de la Provincia, aunque se aclara que esto no limitará la venta de otro tipo de artículos que no estén incluidos en la nómina referida. Al respecto, será la cartera comandada por Pablo Yedlin la que deberá asesorar a los establecimientos educativos acerca del valor nutricional de los alimentos, la ingesta recomendada diariamente para una alimentación saludable, incluyendo información sobre consumo para celíacos, diabéticos e hipertensos. “Sabemos que durante la jornada educativa, tanto alumnos como docentes acuden a los puntos de venta de cada institución educativa en busca de alimentos que muchas veces, en la mayoría de los casos, se trata de productos poco saludables y con altos contenidos calóricos que dañan la salud de toda la comunidad educativa”, sostuvo Galván en los fundamentos del proyecto que lleva el acompañamiento de siete legisladores, todos ellos del oficialismo. De acuerdo a una estadística elaborada por la Fundación de Concientización y Educación Alimentaria (FUNCEA),en Tucumán el 52 por ciento de la población (700 mil personas) padece de sobrepeso, mientras que el 21 por ciento afronta obesidad (equivale a 280.000 personas). Se indica también que el 50 por ciento de pacientes que son obesos de niños se enfrenta a la falta de referencia respecto a su imagen. Mientras que otro de los aspectos remarcados da cuenta que el ser obeso en la infancia o la adolescencia tiene un 20 por ciento de posibilidades de ser obeso en la vida adulta y un 80 por ciento en la adolescencia. Finalmente, FUNCEA determinó que en la provincia, el 40 por ciento de los niños padecen de sobrepeso u obesidad. En el artículo seis del proyecto se indica que se avanzará en sanciones para aquellos puntos de ventas que no cumplan con las disposiciones de la presente normativa, multa consistente en el cierre y la clausura definitiva de aquellos kioscos que no comercialicen los alimentos saludables conforme a la lista confeccionada. En tanto que el Ministerio de Educación podrá reglamentar un régimen de control, apercibimientos y sanciones para todos los otros casos de incumplimientos de lo estipulado en la ley.