LOS PRODUCTOS NAVIDEÑOS LLEGARON CON UN 25% DE AUMENTO

Los clásicos productos de las Fiestas ya están en las góndolas de los supermercados desde fines de octubre. También se ve la misma tendencia en los comercios pequeños. Especialistas explican por qué las ventas empezaron antes y si conviene anticiparse en la compra. No estamos a fines de noviembre y ya se piensa en Navidad. No es que la gente está ansiosasino que los supermercados invitan a comenzar la compra navideña con sus góndolas repletas de los típicos productos de las Fiestas: garrapiñadas, turrón, pan dulce, sidra y adornos para el arbolito. Todo está expuesto antes que otros años. "La realidad es que hay mucho remanente de stock del año pasado donde los hipermercados lo que hacen es adelantar para liquidar anticipadamente ese stock y poder renovar. Es una estrategia comercial para ir instalando el concepto de Navidad de una manera más anticipada, para que la gente vaya consumiendo productos de la canasta navideña más adelantado", señaló Vicente Lourenzo, secretario general de la CAME, al tiempo que consideró que cada año se anticipa un poco más. En esa misma línea, la presidente del Centro Educación al Consumidor (CEC), Susana Andrada, consideró que es una tendencia que se da a nivel internacional y que se empezó a dar en la última década. "Esto genera que al poner en agenda el tema de las compras navideñas nos veamos en la 'obligación' de comprar, respondiendo a nuevas estrategias de consumo. Antes eran mucho más próximos a las Fiestas, en el mes de diciembre, posterior a la fecha de la celebración del 8 de diciembre que tomamos como referencia". Es que no es una época del año para desperdiciar. Diciembre es el mes de mayor consumo en los supermercados y el hecho de poder anticipar los productos de las fiestas podría significar ampliar el alto consumo a más días. La iniciativa se trata de una estrategia de marketing para impulsar la compra de forma anticipada. "Hay cierta creencia de la gente de que comprar con más anticipación es más barato. En algunos productos puede que sí y en otros puede que no. Pero habitualmente hay un precio ya fijado para la temporada navideña. Lo que sí es cierto es que en algunos productos del año pasado puede haber algunos productos especiales y algún descuento por compra anticipada", indicó Lourenzo. "Es probable que para compras grandes y con descuentos muchos decidan comprar antes. Muchos compran por el temor de lo que puede pasar más adelante, hay quienes consideran que los precios que encuentran hoy –un pan dulce, por ejemplo– no serán los mismos cerca de las Fiestas", agregó por su parte Andrada. Más que la anticipación, el consumidor debería esperar la oferta. La especialista aconsejó verificar antes de comprar cómo son las promociones que ofrecen los supermercados. "Ver el valor del producto por unidad (y compararlos por los que se ofrecen en cantidad) y si esos precios son los mismos, los días que hay promociones en relación al resto de la semana. Chequear las fechas de vencimiento de los productos y ver el estado en que se encuentran. Si todos esos factores dan un resultado favorable, podemos comprar en función a lo que vayamos a consumir y no hacer un acopio indebido que pueda llevar luego a un aumento en los precios", indicó Andrada. El consumidor actual no se resigna a los precios que le ofrecen en primera instancia sino que sale en busca de otras propuestas, compara con otros productos de diferente marca y hasta en otros puntos de venta en busca de la mejor propuesta.
"Yo creo que vamos a tener un consumidor que va a caminar mucho y a comparar precios. No va a comprar el primer precio que ve. Es la conducta que se viene dando a lo largo del año, es un consumidor cauto", señaló Lourenzo, al tiempo que resaltó que las expectativas para las ventas de este año son positivas dado que en el Día de la Madre las ventas fueron buenas y marca una relación en el consumo en las Fiestas.
En relación a los precios de este año de los productos que conforman la canasta navideña, se estima que aumentaron en promedio un 25% en relación al año pasado. Según cifras del CEC, una caja navideña tradicional y la más económica en un supermercado estaba en 2011 36 pesos, en 2012 $43 y ahora se consigue a $59,90.
"Algo para resaltar es que muchas marcas han decidido presentar sus productos en presentaciones de menor gramaje, probablemente para que determinados sectores opten por seguir comprando el mismo producto en vez de optar por segundas marcas más económicas", evaluó Andrada.
Y concluyó: "La gente a diferencia de otros años es más cuidadosa con las compras, hace un listado de lo que realmente necesita y busca ofertas. Las compras con tarjeta están a la orden del día, pero por lo que se ha visto en las festividades del Día de la Madre y el Día del Niño como las más próximas, creemos que van a seguir esa línea: buenas ventas, pero se incluirán más segundas marcas".