EL GOBERNADOR DE MENDOZA IMPULSA UNA LEY PARA EL USO DE ENDULZANTES NATURALES

“Paco” Pérez impulsó en el Congreso una ley para el uso de endulzantes naturales
En una audiencia pública convocada por el oficialismo, el gobernador de Mendoza promovió la sanción de una norma para utilizar jugos concentrados naturales en la elaboración de bebidas gaseosas. El gobernador de Mendoza, Francisco “Paco” Pérez, defendió este miércoles un proyecto de ley para el uso de endulzantes naturales, en el marco de una audiencia pública con representantes del sector vitivinícola en el Salón Illia. La iniciativa promueve la utilización de jugos de frutas, que incluye al mosto, como endulzantes de bebidas analcohólicas y contempla productos de 13 provincias. En la audiencia, que presidieron los senadores del oficialismo Miguel Pichetto, Aníbal Fernández y Adolfo Bermejo, los oradores expusieron los argumentos a favor del proyecto, que busca dar desarrollo a las economías regionales de las provincias incluidas y mejorar la salud pública de toda la población. En ese marco, Pérez explicó que uno de los ejes de la ley es “la salud pública de aquellas bebidas analcohólicas, es decir bebidas gaseosas, que se puedan nutrir en un 25% de jugos concentrados naturales”. Indicó que “en el caso de Mendoza, se utiliza el jugo concentrado de uva, pero estamos hablando de trece provincias, porque incluye la lima, el limón, la mandarina, la naranja, el pomelo, el durazno, la manzana, de los cuales se puede extraer jugo concentrado, glucosa, azúcar natural que produce el fruto y exigir que la bebida lo incorpore”.
El gobernador detalló que “de esta manera se saca stock y se mejora el precio para el pequeño productor que produce esa fruta, y así se mejora la economía regional”.
En este caso, Pérez dijo que “el mosto, como todos los jugos concentrados de fruta, en función de que la fruta es un alimento que no está contemplado como tal en el código alimentario, se paga un IVA de 21%”.
Y agregó que otro reclamo consiste en “la modificación la incorporación de los jugos concentrados de jugo como alimento, lo que permita entrar en la comercialización con un 10,5% para el IVA”.
En la presentación estuvieron presentes representantes de Entre Ríos, Corrientes, San Juan y Río Negro, y miembros de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR).